Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим

Рекомендуемые сообщения

Не знаю туда я написала темку или нет. Просто очень хочется побаловать мужа вкусненькими роллами и суши, он у меня очень любит, но ходить по ресторанам разорится можно.
Так что предлогая поделится рецептиком и рассказать ваши впечатления от приготовления и результат. :clap::clap::clap:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подниму темку ! Неужели ни кто не готовит дома суши !? Может в инете кто видел интересный сайт о домашнем приотовлении ? Поделитесь !

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я готовлю роллы иногда:
начинка любимая с красным перцем, крабовыми палочками и огурчиком. Вкусно :yess:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

SvetaD, :flower4: Делись !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :da:a:' /> Муж любит, да и я начала их есть !!! Я ни разу не делала !!!!!!!! Что для этого надо в первую очередь, ну коврик и т.д. !!!!!!!!!!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

maksvet,
Да ну ничо сложного...
Варю рис, кладу водоросли на коврик,выкладываю рис, на рис тонким слоем майонезик, в серединку васаби полосочку, крабовые палочки вичи, тонко нарезаный перчик, свежий огурчик и закатываем. Вкусна :nyaam:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А коврик ? мы сегодня в магазине видели - они здоровые такие или мы что-то не то видели ? каких он размеров ? а тонкостей в варке риса нет ? я читала там спец-уксус надо.... вобщем я наверно через-чур заморачиваюсь ! Спасибо за советы ! :zvetok:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

maksvet,
Коврик у меня из набора который мы в ашане купили, размером наверное 40 см на 40см примерно, уксус тож был в наборе... :aiaiai:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

SvetaD, спасибо огроменное ! Буду пробывать крутить !

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

maksvet,
Удачи!!! Еще вкусно с огурчиком свежим и форелью слабосоленой так же :D

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Попусик*, еще мона закатать туда огурец к рыбе семге, авокадо, оч. люблю с красной икрой и вообще можно туда и сыр плавленный закатать, типа Калифорнию сделать :D

 

Вот мои "шедевры" :D

 

28032225.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я тоже сама делаю роллы. Правда приноровилась даже делать их без коврика. Сначала закатывала при помощи пищевой пленки, а на даче захотелось, а пленки не было, так я их "голыми" руками закатала. Уксус первый раз делала сама из обычного + соль + сахар, потом купила специальный соус для роллов. Начинку делала из огурца + крабовый палочки и авокадо + семга. Муж мне на рынке покупает водоросли 50 шт. - всего за 220 руб., это очень дешево (в магазине 10 листов - 100 руб.). Теперь мечта попробовать сделать калифорнийский ролл (водорослью внутрь), правда для него еще надо найти сыр "филадельфию". У меня роллы очень любит сын (11 лет - приучила на свою голову), и он все время конючит, чтобы я их приготовила, вот и кручу.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

MaRussia*, да ты спец, :yess: моему мужу натюрморт понравился !
niki29, какие вы девчёнки молодцы ! У меня доча их тоже полюбили - в свои два года ест на ровне с нами ! У меня в журе даже фотка есть ! Гурмаааны !

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
MaRussia*, да ты спец,  моему мужу натюрморт понравился !

2831018[/snapback]


:aiaiai:maksvet, до спеца далеко, конечно :D но зато по-домашнему с душой сделанные :nyaam:

 

А роллы делаю так:

 

Спец. рис для роллов засыпать в кипящую воду (1 стак. риса и 1,5-2 стак. воды), закрыть крышкой, варить 15 мин, не помешивая. Далее снять с огня, 10 минут остыть. Потом полить смесью 2 ст. ложки уксуса, 1 ст. л. сахара, 1 чайн. л.соли и быстро или резко перемешать. Кладем рис на коврик, раскладываем полоску риса, сверху начинку и заворачиваем, потом режем на роллы :nyaam:

а на даче захотелось, а пленки не было, так я их "голыми" руками закатала.

2831010[/snapback]

:super::superman:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

покупаю отдельно вареный рис и рыбу
а дома уже сушки и ролики делаю

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

pusiok,

покупаю отдельно вареный рис

и такое бывает , ни разу не видела....
Я сейчас рис сварила - и на пачке очень просто всё написано про правильную варку , жду мужа из магазина с его братом - за начинокой потопали....будет возможность сфотаю результат...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Вы пишете от имени гостя. Если у вас уже есть аккаунт, пожалуйста, войдите.
Ответить в этой теме...

×   Вы вставили отформатированный текст.   Удалить форматирование

  Допустимо не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически заменена на медиа-контент.   Отображать как ссылку

×   Ваши публикации восстановлены.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×