Холестерин Высокий!

[Васёнка* 0]

Васёнка, выложу после Пасхи - только отсканирую

2378605[/snapback]

спасибо большое

[Куся* 0]

Девочки, выкладывать буду частями.

 

Памятка для больного с атеросклерозом.

 

• Вы и холестерин.
Человек рождается с чистыми и эластичными сосудами. С течением времени сосудистая стенка становится более твердой, на ней появляются желтые липидные полоски, которые в процессе своего развития превращаются в бляшки ( творожистые отложения на стенках сосудов). Эта болезнь называется атеросклероз. Атеросклеротические бляшки, закупоривая просвет средних и крупных артерий, приводят к хроническому кислородному голоданию таких жизненно важных органов как сердце (стенокардия), головной мозг (расстройства памяти и микро инсульты), ног (перемежающая хромота и гангрена). При полной закупорке сосудов или образовании на поверхности бляшек сгустков крови (тромбов) может развиться инфаркт, инсульт или внезапная смерть. Установлено, что в процессах возникновения и развития бляшек главную роль играет повышение уровня холестерина в Вашей крови.
Холестерин - основной строительный материал в организме, идущий на постройку клеток, гормонов, витамина Д нервной ткани. Две трети холестерина образуется в организме, в основном в печени; одна треть (300-400 мг) из холестеринсодержащих продуктов. Значительное количество холестерина образуется из-за обратного всасывания желчных кислот (750-1250 мг). При повышении уровня холестерина в крови более 5 ммоль/л его излишки откладываются в стенку сосудов, приводя к их сужению. Холестерин - водо-нерастворимое вещество, которое переносится в крови в виде специальных транспортных частиц - липопротеидов. Липопротеиды низкой плотности (ЛНП) содержат много холестерина, иначе их еще называют “плохой холестерин”. Чем больше ЛНП в Вашей крови, тем больше шансов перенести инфаркт или инсульт. Для обеспечения баланса в организме природа создала “хороший” холестерин - липопротеиды высокой плотности (ЛВП). Основная функция ЛВП - обеспечение нормального оттока холестерина из крови обратно в печень, где он и утилизируется, “сгорает”. Чем больше хорошего холестерина, тем лучше. В норме уровень ЛВП должно быть больше 1 ммоль/л. Очень важно знать соотношение между общим холестерином и хорошим холестерином (ОХС/ЛВП), которое должно быть менее 4. Именно это динамическое равновесие (ОХС/ЛВП) и определяет скорость постройки или разрушения атеросклеротической бляшки.
Еще один тип жиров в Вашей крови- триглицериды (ТГ). Это основные источники энергии в организме. При повышении уровня ТГ > 2 ммоль/л риск появления и роста бляшек тоже возрастает, особенно у женщин и больных сахарным диабетом. Уровень ТГ зависит от диеты, веса тела, а также от ряда других причин (прием мочегонных препаратов, алкоголя, уровня физической активности).

 

• Почему важно контролировать уровень холестерина.
Если у Вас поставлен диагноз гипертонической болезни, стенокардии, перемежающей хромоты; Вы уже перенесли инфаркт миокарда или инсульт, операции на сердце или сосудах, то уровень холестерина в Вашей крови должен быть поставлен под особый контроль. Вышеперечисленные заболевания наряду с курением, избыточным весом тела или неблагоприятной наследственностью по болезням сердца являются дополнительными факторами риска и сами по себе могут привести к внезапной смерти, инфаркту или инсульту. Вполне вероятно, что с помощью специальных методов (коронароангиография, ультразвук сосудов) врачи уже нашли атеросклеротические бляшки в Ваших сосудах. В этом случае, контролируя уровень холестерина в крови, Вы воздействуете на основную причину Вашего заболевания - лишаете бляшку строительного материала и создаете предпосылки для рассасывания бляшки. Научными исследованиями установлено, что при снижении холестерина в крови на 1% , Вы снижаете шансы на развитие инфаркта или инсульта на 2%. У пациентов, контролирующих уровень своего холестерина, по статистике отмечается на 30-40% меньше любых серьезных кардиологических событий и на 20% меньше смертей от общих причин. В особых случаях (13-14%) отмечается анатомическое уменьшение или “рассасывание” бляшек. Следует, однако, учитывать, что улучшение течения Вашего заболевания наступает спустя 6-12 месяцев от начала агрессивного снижения холестерина, что опережает анатомическое уменьшение бляшки на 2-3 года. Поэтому наберитесь терпения и успех обязательно придет. Важно учитывать еще и тот факт, что планомерное снижение холестерина в крови приводит к качественному изменению Ваших сосудов. Удаление холестерина из крови приводит к выходу его из “депо” - кожи, сосудов и, самое главное , бляшек. Происходит постепенное замещение липидов жиров внутри бляшки на плотную соединительную ткань, бляшки как бы цементируются изнутри. Плотные бляшки гораздо реже надрываются по краям, дают кровотечения, их поверхность становится гладкой. Кроме того, планомерное снижение холестерина частично восстанавливает эластичность сосудов, что поможет эффективней бороться с гипертонической болезнью. Научными исследованиями доказано, что нет никакой связи между низким и пониженным уровнем холестерина и агрессивностью, раком любой локализации, количеством самоубийств и смертности от несчастных случаев. Наоборот, более агрессивный подход в снижении «плохого» холестерина современными препаратами «статинами» в высоких дозах (Зокор 80 мг/сутки или Липримар 40 мг в сутки) способствует более быстрой (около года) стабилизации атеросклеротических бляшек, улучшению симптомов стенокардии и еще больше снижает риск инфаркта или внезапной смерти.

[*Айна* 0]

и у моего мужа тоже повышен холестерин и повышенное давление, на диету не очень хочет садиться... любит майонез, мясо, колбаску копченую

[Куся* 0]

и у моего мужа тоже повышен холестерин и повышенное давление, на диету не очень хочет садиться... любит майонез, мясо, колбаску копченую 

 

мы раньше тоже...а сейчас нам 28...сегодня увезли по скорой...в реанимацию

[*Айна* 0]

Куся, ужас... давление большое? что случилось?

[Форумный 0]

Откопал в Инете.
Антиатеросклеротическая диета
Цель такой диеты - питаться таким образом, чтобы уровни холестерина и других жиров крови были на уровне так называемых "целевых", которые ниже нормальных уровней, характерных для здоровых людей; а это, как мы уже знаем, одно из главных условий для предотвращения прогрессирования атеросклероза со-судов жизненно важных органов.
Для этого надо:
- исключить или значительно сократить прием с пищей продуктов, содержащих холестерин или способствующих его гиперпродукции в организме. Условно назовем их продуктами "НЕТ".
- увеличить прием продуктов, снижающих продукцию в организме "плохого"холестерина и нормализующих уровни других жиров крови. Условно назовем их продуктами "ДА".
Каковы эти продукты?
К группе "НЕТ" относятся все жиры животного происхождения. Это: любой жир животных и птиц - подкожный, нутря-ной (на поверхности органов брюшной полости, и на сердце), на мясе, внутри самого мяса, курдючное и любое другое сало, а так-же продукты, содержащие подобные жиры: колбасы (даже так называемые докторские!), сосиски, сардельки, готовые пельмени, мясные консервы, тушенка, магазинный фарш, печеночный или мясной паштет, копченые мясные продукты, костный и любой дру-гой животный жир, твердые сорта маргарина.
- Мясо и птиц надо выбирать тощие - говядину, цыплят, индюшатину.
- Молочные продукты необходимо сильно ограничить (вплоть до отказа): сливочное масло, сливки, сметану, сыры, жирные сорта творога, сырковые массы. Что касается молока, йогуртов, кефира, ряженки - их следует покупать либо с ну-левым содержанием жира, либо 1-2-процентные.
Следует ограничить (почти до полного отказа!) продукты, содержащие большое количество холестерина: любую рыб-ную икру, яичный желток, субпродукты (печень, почки, мозги, печеночные паштеты), креветки, кальмары.
Мы не упомянули в этом списке продуктов "НЕТ" рыбу. Вредоносна только рыбья икра, а сама рыба, тем более жирная, относится к продуктам "ДА ".
Перейдем к продуктам группы "ДА". К ним кроме жирной рыбы, относятся:
-Все растительные масла. Особо следует упомянуть оливковое масло. Оно для нашей страны непривычно, да и стоит до-роже других. В умеренных количествах его следует использовать для заправки салатов, добавлять к кашам. Оливковое масло можно заменить рапсовым как более доступным и одинаково с оливковым маслом действующим.
- Животные жиры, оливковое масло, все другие расти-тельные масла должны содержаться в пище в соотношении 1:1:1, т.е. примерно в равном количестве.
- Различные орехи и орешки, кроме очень жирных (кешью) или соленых.
- Овощи и фрукты в количестве от 400 г, не считая картошки. Широко рекомендуются бобовые (горох, фасоль, чечевица и др.), соевые продукты, различные крупы.
-Любые каши, хлеб и хлебные продукты, предпочтительно с отрубями и из муки грубого помола.
Пищу следует готовить только на растительном масле или без масла в посуде со специальным покрытием, не требующим добавления жира. Супы лучше готовить овощные, грибные. Бульоны - мясные, из птицы - нежелательны. Если приготовлен мясной суп, нужно дать ему остыть, собрать с поверхности затвердевший жир (который так и просится на стенку артерий в виде бляшки) и выбросить. После этого суп пригоден для еды.
Пользуйтесь реже майонезами. В крайнем случае выбирайте майонез на основе растительного масла.
И еще несколько комментариев к особенностям нашего питания.
Наша любимая пища - колбаса, сардельки, сосиски, готовые пельмени. В каждом из них содержание вредного жира не менее 50%. Содержание вредного жира в одной сосиске по-чти покрывает суточную потребность в нем. Кроме того - мы любим бутерброды с маслом, с маслом и сыром, с маслом, сыром и колбасой (ветчиной) одновременно. В одном таком бутерброде содержится такое количество жира, способствующее атеросклерозу, которого достаточно для рациона двух дней.

[*Айна* 0]

мой муж просто с голода умрет при такой диете

[Форумный 0]

мой муж просто с голода умрет при такой диете 

2500699[/snapback]

Насколько я себе представляю суть вопроса, проблемы с холестирином, ещё и усугубляющиеся хотя бы одним из следующих факторов: повышенный вес, малоподвижность, курение, повышенное давление приводят к такому риску для здороьвя, что если до этого дождаться, то проблемы с голодом покажутся малозначительными. Вопрос в том, стоит ли дожидаться.

 

Причём бороться с сильно запущенным холистерином с помощью диеты и физических нагрузок практически невозможно, т.е. их обязательно прийдётся соблюдать, да бы не усугублять ситуацию. Но кроме этого прийдётся ГОДАМИ пить статины. Препараты безвредные, но довольно дорогие.

 

Так что решать Вам с мужем.

[Форумный 0]

Хотя с другой стороны есть две проблемы в семье, при соблюдении такой диеты:

 

1. Необходимость привыкания к другому образу питания.
2. Необходимость отдельного приготовления пищи.

 

Собственно голодать при таком перечне продуктов вовсе не приходится. Возьми кило рыбы, пожарь и сеъшь. Покупай не жирные молочные продукты. Собственно объём пищи не регламентируется. Кушай блюда из говядины. Масса блюд с использованием орехов.
Но чтобы употреблять это, свои привычки нужно серьёзно изменять. Особенно это сложно делать публично, в кругу друзей или сослуживцев. Трудно дома за столом употреблять другие блюда, когда все вокруг употребляют то что ты всегда любил.

 

Другое дело, что при повышенном холистерине одновремено бывают проблемы с весом. Тогда в дополнение к противохолистериновой диете добавляется низкокалорийная.
Т.е. кроме выше перечисленного ограничивается жирная рыба, растительные масла, мясо, орехи, нежирные сыры.

 

Так что лучше до этого не доходить.

[*Айна* 0]

Это все замечательно, и мужу надо худеть. Но мне то как раз худеть не надо! Мне вообще противопоказано худеть! И соблюсти сразу два требования, чтобы ему худеть, а мне поправляться сложновато
Но здоровье мужа дороже, я его уже морально готовлю к придерживанию диеты и он почти согласен. Вот ждем результаты анализов и коментарии врача. У него, кстати, еще и гемоглобин повышен...

[Совенок* 0]

и у моего мужа тоже повышен холестерин и повышенное давление, на диету не очень хочет садиться... любит майонез, мясо, колбаску копченую 

2443893[/snapback]

 

Как говорил один замечательный профессор на лекции по гиперхолестеринемии: всё просто: если вы хотите жить долго, то будете соблюдать диету, если нет, то нет. Каждый выбирает сам.
Хотите чтобы с холестерином было всё ок!:
1. Диета!!!!!! Даже не диета, а правильное питание! Идеальна среднеземноморская диета. Кушать рыбу, овощи, обязательно зелень и прочее (целые книги изданы про это), идеально - всё готовить в пароварке! И в ней можно сделать вкусно!
2. Оптимизировать физические нагрузки, активный образ жизни.
3. Медикаментозная терапия (после обследования и консультации специалиста).
Да это сложно и трудно, надо менять устоявшийся образ жизни, но как говорил профессор...
У нас получилось.
Удачи в этом нелегком труде))

[*Айна* 0]

муж стал придерживаться диеты, пропил курс таблеток, после этого по анализам холестерин стал в норме.
сейчас продолжаем придерживаться диеты, через полгода надо еще раз сдать анализы

[Васёнка* 0]

Я вот вчера купила яйца перепелиные и вдруг обратила внимание, что ои содержат лецитин, и не то что повышают, а наоборот, понижают уровень холестирина в крови.

 

Буду отца своего на них переводить. Он вообще яйца любит и пришлось его ограничивать. А эти по вкусу такие же, только меленькие.

[Пусикет 0]

А врач что говорит?
Такую диету врач прописал отчиму при атеросклерозе, говядина, оливковое масло, фрукты, бобовые, побольше моркови и чеснока, завязать с кофе и сигаретами, спорт. Выписал тевастор 10 с последующей сдачей анализов 1 раз в месяц. Отчим принимает его 1 раз в день. Последние анализы порадовали, но врач не отменил тевастор.

[Koshkamyau 0]

холестерин надо убирать и немедленно