Окорочка По - Французски!

[Милашка*** 0]

Девочки, сделала сегодня такую штуку.
Вид - ну точно как на фото.
А на вкус.... делала все точно по рецепту.
Тесто получилось сильно пересоленым, а курочка внутри обалдительно вкусная. Т.е. вот тесто пересоленое сковырнуть - и ооооочень вкусное мясо внутри.
Почему у меня так получилось? Я недостаточно дала курочке полежать в специях? Она у меня лежала в них 40 мин. И не солила я много- как обычно, даже чуть меньше.

 

Что я не так сделала?

[Самая Довольная**** 0]

Милашка**,
а может соль новая? просто бывает разная концентрация? или ктонить досолил? ребенок например?

[Милашка*** 0]

вообщем мясо мы уже сьели за один присест - очень вкусно.
Грешу на тесто - лежало оно у меня в морозилке около двух недель, никак не доходили до него руки - может чего с ним приключилось там
Попробую купить свежего и переделать.

[Тьер*** 0]

Сделала сегодня на ужин упаковочку ножек, 8 штук, думала еще завтра на ужин останется (типа по 4 на ужин). ЩАС!!! Осталась одна! ))) Ольчик, спасибо за рецепт, банальная курица увидена по новому!

[Милашка*** 0]

Девочки, какой же все-таки очуменный рецепт

 

Мы это едим уже вторую неделю. Я уже в разных вариантах теста это пробовала, и с разной специей.
Уже поднадоедать начинает - а муж требует. Ему ооочень нравится.

 

Оля, спасибище!

 

ЗЫ- у меня вторую неделю голова болит не о том, что готовить, а о тем, есть еще дома курочка Надо уже завязывать...

[Irusia 0]

Самая Довольная***,
я сегодня готовила по этому рецепту, мне очень понравилось. Единственное, сыр весь выплыл, превратился в вытекшую лепешку, из чего я сделала вывод, что сыр добавлять туда не буду. А так мне очень понравилось. Спасибо.

 

А из оставшегося теста сделала слойки с сыром фета, получилось тоже очень вкусно.

 

 

 

[Самая Довольная**** 0]

Тьер***,
Милашка**,
Irusia,
приятного апетиту

[Олеся29** 0]

Хочу попробовать.Это чудо укладывается на протвень?Его смазывали чем-нибудь?

[между строк 0]

Рецепт просто супер. Очень вкусняццки .

 

Я клала на протвень бумагу для выпечки. получилось нормально, от бумаги отделить легче, чем от протвеня.И еще, полосочки из теста нарезайте/раскатывайте длииииные, а то у меня были коротенькие и я прицепляла их между собой, парочка разошлась , на фото это видно.

[phycle 0]

Я делаю мясо по французски так :
СВИНИНА, ЛУК, ГРИБЫ, МАЙОНЕЗ, СЫР.

 

Режем свинину на порционные куски..
Выкладываем куски мясо на смазанный маслом противень.
Сверху на мясо, выкладываем мелко нарезанный лук. На лук выкладываем грибы-шампиньоныможно опята консервированные нарезанные Если не нарезанные, то нарезать самим. Сверху поливаем майонезом, а потом сверху сыр натертый на крупной терке.
Ставим это всё в духовку на 40/45 минут на 200 градусов

 

На гарнир- я резала чищенную картошку кольцами и укладывала вокруг мясо на противене с чесноком.
Приятного аппетита

[Тьер*** 0]

Я делаю мясо по французски так :
СВИНИНА, ЛУК, ГРИБЫ, МАЙОНЕЗ, СЫР.

 

Режем свинину на порционные куски..
Выкладываем куски мясо на смазанный маслом противень.
Сверху на мясо, выкладываем мелко нарезанный лук. На лук выкладываем грибы-шампиньоныможно опята консервированные нарезанные Если не нарезанные, то нарезать самим. Сверху поливаем майонезом, а потом сверху сыр натертый на крупной терке.
Ставим это всё в духовку на 40/45 минут на 200 градусов

 

На гарнир- я резала чищенную картошку кольцами и укладывала вокруг мясо на противене с чесноком.
Приятного аппетита

"А у нас в квартире газ!.."(с)
К чему тут ваше мясо, пардон?Даже раздел темы - про птицу, не говоря уже о конкретном посте!!
Я балдею от народа, уже не знают, как лишние очки заработать...

[Metafora*** 0]

Аж слюнки текут

[Пуля** 0]

Завтра попробую сделать. Спасибо за рецепт!

[Mory_a 0]

действительно очень вкусно получилось )))

[фефа 0]

Все в точности по рецепту. Окорочка правда без кости. Сыр не вытек( кармашек в голени уже был, от кости остался) Очень понравилось. Делала два дня подряд.