Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим
Snoopy

Рыбное Филе, Запечённое С Сыром

Рекомендуемые сообщения

рыбное филе - 500 гр.
сыр - 100-150 гр.
яйца (белки) - 3 шт.
перец чёрный молотый - по вкусу
зелень

 

пластинки рыбного филе поперчить, яичные белки взбить в пену с натёртым сыром. Смазать маслом противень или форму для запекания, уложить подготовленное филе и залить его взбитой смесью. Запекать в духовке 20-30 минут. При подаче на стол посыпать измельчённой зеленью. Я запекаю филе рыбы морской язык, оно получается очень сочное и нежное. :nyaam:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я так ни разу не готовила, возьму на заметку.... :flowers: у меня уже фантазия иссякла на приготовление рыбы:)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо за рецептик, попробую обязательно!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Тк два ингредиента совпадают в теме предложу сюда и свой рецепт :D :
Филе горбуши или семги обмазываем специями, солим, и чуть "припугиваем" (прям по 30 секунд) на сковороде. Дальше два варианта:
1. (Предпочитаю с горбушей). Пассируем на слив. масле лук и морковь (мелкие кубики и терка). На протвинек - филе, сверху лук с морковкой, засыпать сыром.
2. (К семге). Пассируем на слив. масле лук кольцами. На противень - филе - лук - кольцо свежего помидора - сыр.

 

Если повторила кого-то - сорри.
Рецепт, конечно, классический

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо за рецепты, А то жареная рыба уже надоела :privvv:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×