Начинки для блинов на масленницу!

[Lassie* 0]

Девченки! Вот и наступила масленичная неделька!
Прощайте все диеты, что называется!

 

Блины-то мы все, я уверена, печь умеем... А вот начинка! Или соус... Или, грубо говоря, "то, во что макать можно..."

 

У кого-нибудь есть что-то особенное в запасе?

 

Рассекречивайтесь!

[Кикимора 0]

О банальностях не буду, но есть в запасе такие начиночки:

 

1) икра минтая, яицо отварное потереть, майонез
2) сыр типа феты 1/2, творог 1/2 части, чеснок пару долек давленный, , для консистенции сметана и т.п.
3) ветчина и сыр тертые
4) жареные с репчатым луком и укропом шампиньоны и тушеные в сливках
5) картофельное пюре на сливочном масле только с жареным луком и зеленью
6) перемолатая размоченная курага (можно еще немного сахара добавить)
7)ябоки доведенные на огне почти до повидла с корицей
8) очень прикольно сладкое сырое тертое яблоко неожиданно хорошо!

 

ой! пошла гречку кушать!

[Lassie* 0]

Ну-ну... иди-иди...

[Наталина** 0]

тертый сыр+грецкие орехи кладете внутрь и обжариваете. оригинальный вкус.

[Stratos 0]

Эх, а я люблю есть блины по-старинке: с солеными бочковыми огурчиками, помидорками, с селедочкой с лучком и маслицем. Ну и конечно с икрой. Хоть и незамысловато, но зато вкусно..м-м-м-м-м-м палцы можно сьесть. Да и готовить ничего особенно не надо.

 

P.S. Если бы в нашей конфе не было бы беременных и кормящих, я бы посоветовал вместе с блинами выпить пару рюмашек чего покрепче, НО АЛКОГОЛЬ СТРОГО ПРОТИВОПОКАЗАН БЕРЕМЕННЫМ И КОРМЯЩИМ

 

А так, всех с МАСЛЕНИЦЕЙ

[Анюточка* 0]

Я чаще всего делаю такие начинки:
1. рис с обжаренным фаршем
2. творог сладкий

[Lassie* 0]

Вчера попробовала блины с икрой - объедение!

 

[Анюточка* 0]

ААААА я тоже хочу такую вкуснятинку!!!!

[MilaЯ* 0]

Я иногда делаю блины вот так: Нарезаю тонкими ломтиками семгу слабосоленую помельче соломкой и выкладываю на блин и икру красную, потом скатываю в трубочку и режу ломтиками. Затем выкладываю на тарелку ломтики сыра и на каждый кусочек сыра кладу кружочек, можно оливками украсить. Оч вкусно.

[Флегма* 0]

В остывшее картофельное пюре порезать кубиками брынзу, добавить резаную зелень, чеснок. Завернуть в блины, обжарить. Вкуснятина.
Сладкая начинка: яблоки на кубики, притушить на сковроде с корицей и медом, после того, как остынут, смешать с бананом, резаным на кубики. Ням-ням.

[Чуча* 0]

Н..дя, почитала я тут и поняла: в нашем доме масленница будет ещё долго