Рождественские Печеньки

[Katrin*** 0]

Девочки, Новый Год и РОждество рядом идут.
я вот не умею делать рождественские печеньки
и под рукой нет рецепта.
знаю,что вроде это обыное песочное тесто, но я не помню,как его делать.
подскажите пожалуйста, как вы делаете эти печеньки?
и чем украшаете?

[Katrin*** 0]

а чего все молчат?
если есть где-нить рецепт,дайте пожалуйста ссылку

[Vetochka~ 0]

Катя, может вечером успею. Или тогда уж 23. Не поздно?

[Katrin*** 0]

Vetochka***
ой,спасибо большое...
не поздно,не поздно
нормально будет

[Jennie* 0]

Katrin
Катюш,вот чисто рождественское печенье

А его рецепт лежит ЗДЕСЬ
я САМА ДЕЛАЛА,НО ПО РЕЦЕПТУ,КОТОРЫЙ ДАЛА НЕВЕСТКА,ОНИ ОКАЗАЛИСЬ ИДЕНТИЧНЫМИ.
Орехи уже молотые покупала.Готовила 3 раза,каждую субботу(для Адвентов).
Очень вкусно!

[Katrin*** 0]

Jennie*
Спасибочки огромные!!!
А их можно посыпать всякими цветными штучками?

[Aleshka* 0]

Katrin я бы с удовольствием что-нить подсказала но я к сожалению не по печенькам у меня больше
Сама недавно задумалась над тем чтобы что-то подобное малой испечь,но пока только рецепты из интернета,а их давать как-то не прилично так как сама не делала

[Jennie* 0]

Katrin
Кать,даж не знаю...Я сахарной пудрой посыпала.Ты имеешь в виду то,что "распельн" называется?Наверное,можно попробовать вдавить немножко перед выпеканием в каждую печеньку.Но это муторно будет
Кстати,осторожно!Оно очень рассыпчатое!Но во рту тает,всем очень понравилось

[Jennie* 0]

Кать,кстати на том же сайте есть вообще раздел "Рождественские блюда",там есть еще печенье и кое-что посерьезнее,ЖМИ СЮДА

[Kitevs 0]

Много интересных рецептов на сайте kuking.net

 

В разделе Вкусные подарки ( http://kuking.net/t9.htm ) есть рецепты печений на елку и много других - см. "НА НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО"

[Katrin*** 0]

Jennie*
я сделала венские печеньки-подковки!!!
Вкуснотища, всем очень понравилось
смели за пару часов
спасибо тебе большое

[SvetlanaF 0]

* Сливочное масло, 200 гр.
* Сахарный песок, 150 гр.
* Молоко, 1 ст. ложка
* Яичный желток
* Ванильный сахар, 1/2 пакетика
* Мука, 200 гр.
* Сода, 0,5 ч. ложки

 

Для начинки

 

* Орехи (смесь из грецкого ореха, миндаля, фундука), 70 гр.
* Сушеные фрукты (изюм, чернослив, курага), 70 гр.
* Посыпка (для украшения), 10 гр.

 

В миске деревянной ложкой взбейте предварительно размягченное масло с сахарным песком. Добавьте в полученную смесь молоко, яичный желток и ванильный сахар. Постепенно всыпьте муку и перемешайте все до однородного состояния, чтобы получилось густое тесто.
Добавьте в тесто измельченные орехи и порезанные сухофрукты, еще раз хорошенько все перемешайте, сформируйте много небольших шариков, которые вы будете прижимать рукой, чтобы получился небольшой круг высотой около 1 см., или воспользуйтесь специальными формочками.
Расстелите на двух противнях бумагу для выпечки и разложите на ней сформированные печенья. Оставьте между печеньями около 7 см., чтобы они не прилипли друг к другу во время приготовления в духовке.
Поместите оба противня в духовку и выпекайте печенье при 200°С в течение 7-10 минут, пока оно не станет светло-золотистого цвета. Выньте печенья, дайте им остыть и сразу же угощайте детей. Готовое печенье можно посыпать корицей, сахарной пудрой или разноцветной посыпкой (продается в магазине). Печенье, которое не было съедено сразу же, лучше хранить в плотно закрытой жестяной банке.
Источник бэйбигрин babygreen.ru

[Ю...** 0]

Подниму темку.
Девочки, подскажите, сколько могут печенные украшения висеть на елке, ну т.е какой у них срок хранения?
И если вдруг у кого есть, подскажите рецептик долго хранящегося (долго висящего))) печеньица.

[Zosik** 2]

сколько могут печенные украшения висеть на елке

пару дней!... пока дети не найдут все и не съедят!!! :smexx:

[Ю...** 0]

пару дней!... пока дети не найдут все и не съедят!!! :smexx:

 

:D ну в общем каждые два дня нужно просто обновлять оформление елки ))), я просто ими елку хотела украсить