Печенье из творога

[Fitulka 0]

творог - 2 пачки
маргарин - 1 пачка
сахар - 2 ст. л.
мука - 2 ст. (в зависимости от творога, если сочный или мякговатый, может потребоваться больше)
сода гашеная уксусом или разрыхлитель
Я яйцо не использовала, но почитала в др. рецептах некоторые добавляют.

 

Маграрин предварительно достать из холодильника что бы он был мягким. Творог смешать с сахаром, разрыхлителем или (сода/уксус), добавить маргарин, затем потихоньку вводим муку (не всю сразу) чтобы тесто было мягким и пластичным. Хорошенько вымесили, теперь формируем шарики, примерно с большой грецкий орех. Затем раскатываем их в лепешечки (примерно по 3-5 мм толщиной), обваливаем одну сторону в сахаре и сворачиваем пополам сахаром вовнутрь, затем опять обваливаем в сахаре одну сторону и опять сворачиваем вовнутрь сахаром и прищипываем один уголок. Выкладываем на противень смазываем маслом и выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 гр

 

[*Николь* 0]

Спасибо беру в закладки

[Lapulya*** 0]

Fitulka, Спасибо , интересно. Утащила

[philia** 0]

спасибо, утащила. дитю приготовлю...

[Ксюнций* 0]

Fitulka,

 

Вкуснотень, сделаю завтра.

[philia** 0]

Fitulka,
а именно с маргарином? или можно со сливочным маслом?

[Fitulka 0]

Fitulka,
а именно с маргарином? или можно со сливочным маслом?

 

С маслом не экспериментировала, не могу сказать. А почему Вас смущает маргарин?

[Катя-Катерина** 0]

Fitulka,
а именно с маргарином? или можно со сливочным маслом?

Я с маслом делаю
И не кладу сахар в творог, а то ИМХО и так попа слипнется

 

Вообще очень удачный рецепт (особенно хорош деткам, ктр. "вжвую" творог не едят - тут не заметят "подвоха")

 

Fitulka, спасибо, что напомнили, с лета не готовила - на днях исправлюсь!

[Fitulka 0]

Я с маслом делаю
И не кладу сахар в творог, а то ИМХО и так попа слипнется

 

Вообще очень удачный рецепт (особенно хорош деткам, ктр. "вжвую" творог не едят - тут не заметят "подвоха")

 

Fitulka, спасибо, что напомнили, с лета не готовила - на днях исправлюсь!

 

Для меня этот рецепт как палочка выручалочка, у меня сын совсем творог не ест, а эти печеньки за обе щеки уплетал
А без сахара они не очень пресные получаются?

[Катя-Катерина** 0]

Для меня этот рецепт как палочка выручалочка, у меня сын совсем творог не ест, а эти печеньки за обе щеки уплетал
А без сахара они не очень пресные получаются?

Ой, ну как вам сказать... тут ведь дело вкуса Мне нравится, сладости в них и так хватает. Еще раз рецепт глянула ваш - я там соли не увидела (соль всегда кладу - вот без нее мне как раз пресно , а так, опять же - дело вкуса! Попробуйте, я еще с изюмом, с орешком, с курагой делаю...

[*Николь* 0]

Вчера испробовала рецепт, ушло всё на ура

[Fitulka 0]

Вчера испробовала рецепт, ушло всё на ура

 

Рада, что Вам понравилось

[philia** 0]

А почему Вас смущает маргарин?

не знаю... мне кажется с маслом вкуснее и может полезнее

[Fitulka 0]

не знаю... мне кажется с маслом вкуснее и может полезнее

А Вы попробуйте и по моему рецепту и по рецепту mamaevakaterina и посмотрите что Вам больше по душе Они очень легко готовятся

[*Николь* 0]

А Вы попробуйте и по моему рецепту и по рецепту mamaevakaterina и посмотрите что Вам больше по душе Они очень легко готовятся

Не пробовала с маслом, но с маргарином очень вкусные получились, а рецепт приготовления, действительно, простой и быстрый!