Грядет Юбилей!

[lili_masha** 0]

Девочки, выручайте!
У мужа в субботу 30 лет. Бурно отмечать не хотели, с деньгами напряженка.
Но.... друзья его звонят и напоминают, что мол у тебя ведь день рождение скоро, мы забежим на минуточку...
Ага! Знаю я их минуточки! Так и с Машиным днем рождением получилось, что стол накрывали раз 10 за 2 дня, одни ушли - другие пришли.
Так вот, решили все таки собрать народ.
Поэтому ОГРОМНАЯ ПРОСЬБА!!!!!
ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ НЕ ДОРОГИХ, НО ИНТЕРЕСНЫХ БЛЮД .
или просто расскажите, что вы готовите.

[Наталья Мельникова** 0]

Легко готовится такой салат:
нарезать капусту соломкой, отжать, добавить ветчину, нарезанную соломкой, сухарики (я добавляю "Клинские"), заправить все майонезом.

[Cinnamon*** 0]

Обожаемый мной, мужем и всеми нашими друзьями салатик:
помидор режешь пополам, убираешь всю мякоть и жижку, режешь кубиками. Я эти кубики ссыпаю в чашку (250 мл), чуть посыпая солью.
В другую чашку режешь также кубиками огурец, тоже солью посыпая (а можно потереть на крупной терке).
Я и то, и другое делаю заранее, ставлю в холодильник часа на 2.
Потом, ближе к часу Х, режешь вареные куриные грудки такими же кубиками - в салатник их, туда же -тертый твердый сыр, резаный (не давленый!!!) чеснок.
Помидоры, а потом и огурцы, вываливаешь в дуршлаг, даешь вытечь жидкости, можно даже промокнуть салфеткой, а потом - в салатник.
если надо, добавляешь еще соли, перец. Заправляешь майонезом.
Салат получается очень вкусный, но совершенно не "раскисший".
В течение года, когда я делала этот салат, он ни разу не оставался в салатнике - разбирали сразу же

 

Еще один более чем простой салат.
Яйца взбиваешь с солью и перцем, жаришь из этого маленькие блинчики (с одной стороны), даешь остынуть, потом нарезаешь лапшичкой.
Копченую колбаску - соломкой, соленый оругец - также, плюс корейская морковь. Все смешиваешь, заправляешь майонезом

[Фекла** 0]

Привет! Вот тебе легенький салатик. Но готовить нужно порционно. Ветчину, свежий огурец нарезать соломкой, сверху майонез и немного тертого сыра. И все, салат готов. Солить не надо. Просто и дешево. Ну оооочень вкусно. И еще вот тебе ссылочка на сайт, я его недавно для себя открыла. Очень все просто, без всяких заморочек. http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_048.shtml Я думаю, что-нибудь там можно выбрать. Удачи в приготовлении праздничного стола.
А вам хорошо повесилиться . Мужа с днем рождения

[Cinnamon*** 0]

Кстати, действительно, один из лучших кулинарных сайтов!!!

[lili_masha** 0]

Спасибо девочки!
Уже ушла лазить по ссылке. Потом напишу что да как.

[lili_masha** 0]

Ой, девочки! СПАСИБО ЗА ССЫЛКУ!!!
зависла там на века!

[Фекла** 0]

зависла там на века!

ага я тоже теперь там живу сотсавляю меню на день. А то надоело голову мучить проблемой что приготовить.

[Shemy* 0]

Можно еще посмотреть Вот тут. Здесь огромный выбор рецептов, с фотографиями и полезными советами - просто кладезь!