Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим

Рекомендуемые сообщения

Салат, мною оч часто заказываемый в ближайшем ресторане-порции оч большие и вкусно))
Ингридиенты:
-грудка куриная
-салат романо (круглый такой)
-помидоры
-огурцы свежие
-сухари-Хлеб белый кубиками
-оливковое масло
-чеснок
-пармезан(тертый для цезаря)
-майонез
вроде все вспомнила)))

 

Грудку можно запечь в духовке или обжарить на сковородке-те не вареная!!!
Хлеб белый кубиками обжарить на оливковом масле с чесноком(потом откинуть их на бумажное полотенце подсохнуть)
Салат нарезать(как для цезаря)
Помидоры нарезать крупными-чтоб сок не вытекал, но не очень кусочками или кубиками.
Огурцы нарезать кубиками или полукольцами(кому как хочется)
Все смешать и заправить майонезом и солью)))

 

Его под себя можно модифицировать)) мне оч нравится))
Тертым пармезаном посыпать уже порционные тарелки!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

у меня муж иногда делает такой примерно салат)))помидоры берет черри,напополам,и салат романо рвет руками....и заправляет в майонез добавляет анчоусы и каперсы...ну блендером их и с майонезом смешать...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

интересно, надо будет попробовать. Обожаю Цезарь!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Тоже салат по мотивам "Цезаря", мне он нравится даже больше самого "Цезаря":

 

Куриная грудка (очень мелко порезать, обжарить на рафинированном растительном масле)
Два-три крупных помидора (нарезать кубиками)
Два красных болгарских перца (тоже кубиками)
Сухарики из белого хлеба (5-6 ломтиков из нарезки батона подсушить и обжарить в масле, добавив полкубика куриного бульона)
Пекинская капуста, половина небольшого кочанчика (порвать руками)
Майонез

 

Некоторые кладут еще сыр, но мне кажется, с сыром хуже...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Очень люблю цезарь! В одном рестаране ела его с очень интересной заправкой, но так и не поняла, что там именно было. Еще этот салат подавали в тарелочках из кукурузной муки, прелесть просто!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×