Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим
Анжелика

Салат С Курицей И Шампиньонами

Рекомендуемые сообщения

Салат с курицей и шампиньонами

 

1.Курицу (3-4 грудки) отварить, освободить от костей, порезать на кусочки.
2.Лук 5-6шт. порезать и обжарить.
3.Морковь 5-6шт. потереть на терке и обжарить.
4.Грибы (шампиньоны) 1-1,5кг отварить (1час), порезать, обжарить со сметаной или майонезом (15минут).
5.Яйца, 6шт. отварить, затем потереть на терке, отдельно желтки и белки.
6.Сыр потереть на терке.

 

Последовательность слоев:
1.Курица
2.Майонез
3.Лук
4.Морковь
5.Грибы
6.Майонез
7.Желток
8.Белок
9.Майонез
10.Сыр

 

Очень вкусный и сытный салат!
Количество продуктов дано на 2 больших салатника (для большого застолья).

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Тоже салат и с курицей и с шампиньонами. Мама называет его королевский. Очень долго обдирать курицу <_<
Копченая курица
Банка шампиньонов
Банка ананасов
Банка оливок
грецкие орехи
Майонез

 

Курица обдирается и режется приемлемыми для салата кусочками. Все остальное в принципе можно не резать, но если кто любит можно и помельче настругать. Грецкие орехи лучше не толочь, а тоже порезать, это после ощипывания копченой курицы второе по нудности занятие :crank: . Вот собсна и все. Перемешать и заправить майонезом. Салат ядерный совершенно. Оторваться не возможно. :torrrrt:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Анжелика, спасибо за рецепт. Я недавно его сделала на день рождения мужа - очень всем понравился и мне тоже!!! Пальчики оближешь!!! :mascha:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я делаю немного другой салат с курой и шампиньонами:
банка шампиньонов (порезать колечками и обжарить с луком)
вареная курица (грудка, нарезать брусочками)
маринованные огурчики (количество -1/2 кол-ва шампиньонов)
майонез :super:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Салат с курицей и шампиньонами

 


Девочки, спасибо, я сделала этот салат на ДР мужа - свидетельствую -оч вкусно, т.е. ВСЕМ понравилось!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подниму свой салатик - приготовлю его на новогодний стол)))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а я в слоеных салатах не делаю отдельные слои майонеза, я каждый слой пперемешиваю с майонезом. Не так чтобы плавало все, немного и потом выкладываю слои

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
а я в слоеных салатах не делаю отдельные слои майонеза, я каждый слой пперемешиваю с майонезом. Не так чтобы плавало все, немного и потом выкладываю слои

 

я в последнее время тоже так делаю

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Анжелика, Вы не поверите, но специально зарегистрировалась на сайте, чтобы сказать спасибо! Очень хороший салат!!! :mascha:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я такой салат выкладываю овалом, а орехи не режу, а сверху выкладываю, получается похоже на ананас, еще лук можно зеленый вставить, чтобы хвостик был как у ананаса

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Делаю типа того, только вместо моркови у меня маринованные огурчики на терке.
Правда вкусно!
Желтки от белков я разделяю и делаю то белый верх, то как у мимозы и украшаю половинками ореха.
вот еще- сразу не заметила- грибы я без сметаны обжариваю.
Обязательно попробую и этот вариант!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ugarnaya_uno, приятно)))) спасибо)))

 

РАИС ЗАХАРНА, надо будет Ваш вариант попробовать :yess:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я делала только без моркови, просто объедение!!!!!! Делайте не пожалеете

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4.Грибы (шампиньоны) 1-1,5кг отварить (1час), порезать, обжарить со сметаной или майонезом (15минут).

 

в последнее время я просто покупаю консервированные шампиньоны в собственном соку и обжариваю их с майонезом

 

вкусно так же, как и со свежими грибами, а мороки меньше и время экономится

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Анжелика, Возьму салатик на заметку. Люблю курицу с грибами, а вот морковь не добавляла, попробую. :sng-b:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×