фефа 0 Опубликовано 21 Декабря 2009 Поискала и не нашла темки с нашим любимым салатом. Делаем его лет десять, все наши гости очень его любят. Это сытный салат. Я часто делаю на ужин обжорку и к нему отварной картофель, идет на ура.Итак 200-300 гр. отварной говядины или не жирной свинины, 3 средние морковки, 5 средних луковиц ( я беру большие), 2-3 соленых (не маринованных) огурца, майонезМясо отварить, порезать мелко, я его в блендере пару секунд измельчаю ( не в кашу!!!)Лук нарезать маленькими кусочками, но не в кашу!!Морковь на крупной теркеОгурцы мелкими кубиками (отжать от рассола)Лук обжарить на растительном масле до прозрачности ( не тушить, именно жарить) Отжать масло, выложить в салатницуМорковь обжарить до мягкости отдельно от лука, отжать масло, выложить к лукуДобавить вареное мясо, огурцы, майонез, перемешать.Салат всегда получается разным, но всегда оочень вкусным!!! Кстати не бойтесь такого количества лука, этот салат едят даже те, кто лук не переносит. Фото не мое, содрано с lifeladies.ru вот тут крупнее http://images.yandex.ru/search?p=6&tex...&rpt=simage Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
ОТЧАЯННАЯ ДОМОХОЗЯЙКА 0 Опубликовано 4 Января 2011 Классный салат! Меня уже давно научила его подруга делать, даже больше десяти лет назад... Во-первых вкусный, во-вторых не напряжный, в-третьих утилизируется вареное мясо ( у нас как-то мясо из супа в дело не идет)... Его можно и с курицей делать, вкус другой получается, но совсем не хуже! Я только соленых огурцов больше кладу (вернее, консервированных, мне кажется, разницы особой нет). Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Памэла 0 Опубликовано 4 Января 2011 Тоже мой любимый салат. Только я все ингредиенты режу соломкой тонкой (морковь на тёрке по-корейски), а лук тоненькими такими дольками, морковь немного недожариваю, чтобы соломка не ломалась, а иногда вместо мяса ложу отварную печень (тоже соломкой) - тоже своеобразно вкусно. Крошить вручную приходится долго, но выглядит потом всё очень привлекательно. Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
фефа 0 Опубликовано 30 Января 2011 подниму. Девочки попробуйте не пожалеете Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Викуша*** 0 Опубликовано 4 Февраля 2011 завтра сделаю для гостей, попробуем Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Светланочка 131*** 0 Опубликовано 30 Августа 2011 Попробую! Спасибо за рецепт Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
philia** 0 Опубликовано 30 Августа 2011 спасибо за рецепт. попробую! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Катрина73 0 Опубликовано 17 Сентября 2011 Мы тоже все любим этот салат Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Арахис 0 Опубликовано 26 Сентября 2011 Обязательно попробуем. Спасибо за рецептик, может еще что подскажете????? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Julechka 0 Опубликовано 12 Октября 2011 Офигенский салатик!!!!!!!!!!!! Делала старшему на день рождения-всем очень понравилось...у младшего через неделю др полюбому буду делать! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Муча-ча 0 Опубликовано 22 Октября 2011 я сама безумно люблю салаты, и для меня новый рецепт , как удовольствие) Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Плутишка 0 Опубликовано 15 Ноября 2011 Очень простой рецепт, обязательно приготовлю, спасибки!!! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Julch** 0 Опубликовано 30 Января 2012 Огромное спасибо за рецепт!!! Гости смели за 2 минуты. Всегда салаты остаются после застольев. А этот нет! Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Девятый вал** 0 Опубликовано 11 Апреля 2012 Я делаю точно такой же, только использую отварное телячье сердце Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lolenka** 0 Опубликовано 3 Мая 2012 а если использовать вместо майонеза сметану,как думаете вкус не испортится? Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах