Перейти к контенту
Конференции клуба Родим и вырастим
LadyDi*

Салат из копченой курицы

Рекомендуемые сообщения

Муж купил копченые грудки и я решила сварганить салатик. Полезла в инет, но не нашла рецепта чтобы и понравился, и все ингридиенты под рукой были. Решила сочинять сама из того, что было. Итак:
1 копченая грудка
1 большое яблоко (кислое)
1 средний свежий огурец
кусочек сыра (потереть на крупной терке)
1 мал.банка консервированных шампиньонов

 

Все порезала (кроме сыра и грибов) соломкой, заправила майонезом (я брала легкий, поэтому к майонезу еще добавила немного острой горчицы, так вкуснее), перемешала.

 

Салат получился интересный, в меру легкий, в меру сытный. Кто захочет сделать сытнее - можно добавить яиц. Такой же салат можно сделать БЕЗ шампиньонов, или, например, огурцы заменить помидорами и в заправку добавить чеснок. Можно попробовать в основной рецепт добавить листовой салат или сладкую кукурузу.

 

Еще один рецептик до кучи. Готовит жена моего свекра. Он вроде известный, но тоже напишу...
Копченая курица (грудка, окорочок)
Сыр на крупной терке
Консервированные ананасы
Чеснок и майонез.
Салат вкусный, но немного суховат. я иногда добавляю листовой салат. можно попробовать свежий огурчик добавить.

 

Всем приятного аппетита :)

 

Если у кого еще есть варианты - добавляйте!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спасибо за рецепты,очень актуально (для меня...). :rolleyes::mascha:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Спасибо за рецепты,очень актуально (для меня...). :rolleyes::mascha:

кушайте на здоровье ))))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Попробую сделать, спасибо за рецепт.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Добавлю еще мой любимых салатик из копченой курицы. Я всегда беру грудки, они не жирные и от костей очищать не надо.
Рецепт нашла на каком-то кулинарном сайте, уже правда не помню на каком, так что если здесь вдруг появится автор, сразу прошу прощения.

 

"Салатик сельдереевый"

Сельдерей черешковый (или стеблевой) - 1 упаковка
Яблоко зеленое - 2 штуки
Курица копченая - 1 штука
Майонез - 1 упаковка
Соль, перец по вкусу.

Всё мелко нарезается (или трется на терке), перемешиваем и заправляем майонезом.
Очень легкий и вкусный салат!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а мы с мужем часто делаем салатик :
окорочка копчёные 2-3 шт можно 1 грудку
1 банка красной фасоли
и пассированный лук с морковью
всё заправляется майонезом
салат очень сытный и вкусный

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мой вариант:

 

Ингридиенты:
Морвовь - 2 шт
Лук - 1 шт (крупная луковица)
Курица копченая (я беру варено-копченые грудки) -2шт
Огурцы соленые - 2-3 (кому как нравится)
Майонез

 

Итак, обжариваем мелко нарезанный лук и мелко натертую морковь, перекладываем в салатник, туда мелко порезанные огурчики и курицу(я режу ее соломкой), заправить майонезом. Быстро и очень вкусно! :mascha:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мой вариант
Сельдерей стеблевой
огурцы маринованные
курица копченая или вареная
шампиньоны отврные или из банки.
майонез в который добавляю немного горчицы готовой

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Мой вариант
Сельдерей стеблевой
огурцы маринованные
курица копченая или вареная
шампиньоны отврные или из банки.
майонез в который добавляю немного горчицы готовой

о, интересно. попробуем ))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Вы сможете оставлять комментарии после авторизации



Войти

×