галка-палка

Вообще ни разу не варила яйца в мульте. Зачем? Я понимаю, каши-рагу в мультиварке получаются вкуснее, чем на плите, но уж яйца можно и в кастрюльке отварить.

в кастрюльке конечно удобнее! теперь когда у меня есть плита, варю в кастрюльке))
у меня плиты не было 5 месяцев (из-за переезда на новую квартиру), все готовила в ЛЛ и мульте панасонике.
если честно ЛЛ я так и не полюбила (жалею что купила), панасоник мне больше нравится.

Посоветуйте пожалуйста хороший проверенный, но недорогой отель в Турции, в спокойном тихом месте, для отдыха с ребенком

спасибо! попробую)

Подскажите пожалуйста, где купить спирт? в аптеках вроде не продается?
чтобы слои брызгать..

девочки, если зайдете сюда - привет вам всем!
я все в журналах сижу) очень давно сюда не заходила..

всем привет! что-то давно никто ничего не пишет
Еще я прошлой осенью сходила на концерт Кена Хенсли (бывший участник Uriah heep, сочинитель большинства их песен)
совершенно случайно узнала, что он выступает в одном из Московских клубов.. это такое счастье было увидеть и услышать этого человека)))

девочки, подскажите плиз, как яйца варить? с открытой крышкой? на режиме Рис?

Приготовила плов!
на режиме Рис - 12 минут, получилось вкусно, но воды добавила слишком много, не рассыпчатый. Я на 500 гр риса + мясо, лук, морковь - добавила 1 литр воды. В след. раз попробую меньше!
Скорость приготовления меня поражает! это круто)

+3 (всего 6 лет)
спасибо!

между ангелом и бесом, спасибо!
я сегодня как раз плов хочу попробовать сделать, потом напишу о результате)

 

Мне очень понравилась солянка!
делала по этому рецепту из инета:

 

Капустная солянка с сосисками
Пропорции: 1 кг капусты, 2-3 морковки, сосиски, томатная паста, зелень по желанию, растительное масло. Лавровый лист, соль, перец. Если капуста очень сухая четверть стакана воды.
Управление: В кастрюлю положить сосиски, нарезанную капусту, млрковку. залить томатной пастой, добавить соль перец. Перемешать. Нажать кнопку "Мясо птицы". Закрыть крышкой, закрыть клапан и дождаться окончания программы "Мясо птицы". Ориентировочно время приготовления 20-25 минут.
Кастрюля набирает 2-3 минуты давление, потом загорается буква Р на табло. С этого момента идет время приготовления.
ПРИМЕЧАНИЕЕсли капуста молодая и очень зеленая - лучше готовить солянку в ручном режиме - выставить время 7-10 минут. Так же можно тушить другие овощи. Например кабачки т.д.

 

капусты у меня было по-меньше, вместо томатной пасты положила немного кетчупа и порезанную помидорку, сосисок у нас не было, и я добавила кусочки буженины и вареной курицы. И готовилось на программе "Курица" всего 12 мин. (скороварка сама предложила такое время) воду я совсем не добавляла, солянка получилась чуть с водичкой, но в меру, очень вкусная, не вареная, не тушеная, не жареная - а что-то среднее, очень вкусно!

между ангелом и бесом, на режиме Рис готовили? значит надо меньше воды?

 

а плов на каком режиме лучше делать? на рисе?
сначала все обжарить с открытой крышкой?

 

у меня на плите всегда рис и плов слипшиеся получались, а в Панасонике отличные)
в ЛЛ пока еще не пробовала..

Lolenka**, спасибо!
кастрюлю маслом смазала, но увы(

У меня старая модель и нет режимов выпечка. Если пригорело надо выбрать менее жаркий режим где нагрев идет на меньшую температуру.

да, но я пока не знаю классификацию этих режимов.. в инструкции нет их сравнения, нет конкретных примеров, что на каком лучше готовить(
вчера пол дня просидела в инете, насобирала себе ссылок, рецептов, буду вникать и пробовать)
но в этих рекомендациях-рецептах не пишут подробно - надо ли просто закрыть крышку или надо готовить под давлением, надо ли закрывать клапан или не надо, а я в этом пока ничего не понимаю(
у меня есть опасение, что старые модели отличаются от новых..
у меня новая модель, там добавлена функция выпечки и йогурта.
видимо моей ошибкой было то, что я делала по рецепту, который был написан для старых моделей..
наверное надо было сразу печь на "Выпечке", но я побоялась раз в рецепте указано надо делать на "Каше".
В Панасонике, например, режим "Выпечка" - это самый сильный режим (выпекается хорошо, но есть эффект пудинга, влажновато получается) у меня там ни разу не пригорало, на этом режиме еще и жарят, но надо мешать чтобы не пригорело и на масле обязательно.
в плите духовке, конечно, лучше печь, но у меня сейчас нет плиты обычной( переехали на новую квартиру и еще не купили пока(
решила купить скороварку как альтернативу эл.плитке,
и хочется ее хорошо освоить чтобы потом на даче летом пользоваться)
у меня модель YBW50-90A

может у кого-нибудь появилась или появится такая же? будем делиться опытом!

Lolenka**, спасибо!
а что можно варить? и на каких режимах?

 

Девочки, кто разбирается в скороварках Landlife - помогите плиз!

 

Решила я вчера тортик в скороварке новой ЛЛ испечь) нагляделась кучу рецептов в инете и соблазнилась приготовить торт "Зебра". т.к. уже давно хотела попробовать его сделать)
рецепт именно для скороварки ЛЛ
источник сейчас не найду, есть похожий с рецептом Манника, тоже рекомендуют готовить на режиме "Каша". ТУТ
а рецепт торта "Зебра" такой:
• 5 яиц
• 2 стакана сахара
• 100 гр. масла или маргарина
• 1 стакан сметаны
• 1/3 ч.ложки соды
• 1 ч.ложка разрыхлителя
• Мука до густой сметаны
Делим на 2 части в одну добавляем 2 ст.ложки какао.
В мультю смазанную маслом наливаем ложку белого теста, ложку темного и так пока дно не закроется. Где-то 50% всей массы (коржей будет 2).
Режим "Каша" 17 мин.
Коржи еще разрезать на 2 части (получится 4 коржа) пропитать кремом.
Крем: сметана взбитая с сахаром.

 

Все сделала как сказано в рецепте, когда поставила на режим "Каша" мультя думала-думала минут 5, а потом произошел сбой программы, т.е. она не смогла набрать давление и выключилась.. тогда я поставила режим "Выпечка" и выпекала 20 мин. Корж сверху плохо пропекся, а снизу подгорел, причем так, что, я боюсь, покрытие катрюли уже испорчено(
отмыла кастрюлю, поставила делать второй корж, опять "наступила на те же грабли" т.е. программа "Каша" опять не запустилась, и мультя написала E2 - в инструкции написано Короткое замыкание в цепи датчика нагрева. С перепугу выключила из сети мультю, включила по новой и опять поставила на режим "Выпечка" получилось тоже самое, что и в первый раз - корж снизу опять сильно подгорел.
Теперь не знаю как отмыть чашу от нагара, тереть сильно нельзя чтобы покрытие не испортить.. чем это лучше отмыть?
помогие пожалуйста, подскажите если знаете, в чем тут проблема? надо было изначально готовить на режиме "Выпечка"?
не закрывать клапан? печь с открытой крышкой?
а главное, что в инструкции ничего про выпечку вообще не написано.. я не понимаю, сложно что ли было производителю сделать нормальную подробную инструкцию
я эту скороварку теперь боюсь.. у Панасоника все проще и в инструкции все понятно!
Даже рецепты основные есть!
чего-то я так расстроилась.. моей соображаловки на сей сложный агрегат не хватает(
уже жалею, что ее купила..

глюк

Привет!
у меня тоже появилось это чудо техники
у меня Панасоник мультя уже 6-й год, пользуюсь с удовольствием, вот решила ЛЛ еще себе в помощницы взять)
пользоваться пока не умею( но удалось приготовить вкусную солянку и суп) быстрота поразила!
а вот с выпечкой пока не получилось, подгорело все((( инструкция у ЛЛ какая-то малопонятная и мало всего, рецептов никаких нет(
если знаете, поделитесь плз инфой про выпечку! на каком режиме лучше делать "выпечка" или "каша"?
и еще где-нибудь бы найти сравнение режимов, что горячее, что по-слабее.. в инструкции ничего об этом не сказано(
и что можно делать с открытой крышкой? только жарить?

а мы переехали, всем пока!

сынуля в 4 г 8 мес переболел, легко перенес.
темпы не было, зуда сильного не было. пятна обрабатывала 2 раза в день зеленкой и давала Зиртек (Зодак) от аллергии ему - такое лечение нам назначила врач. Не купали, помылись уже после выписки.
болячки постепенно исчезли с кожи.
я считаю, что не надо делать прививки, лучше переболеть в детском возрасте чтобы потом не бояться - взрослые очень тяжело ветрянку переносят!

Подскажите пожалуйста хорошую ветклинику в нашем районе!

начали с мужем недавно смотреть "Бесстыжие" (Бесстыдники) / Shameless.
нравится!
"Американский ремейк британского сериала, повествующий о взбалмошной многодетной семье Галлагеров и их соседях, которые веселятся, попадают в самые невероятные ситуации и пытаются выжить в этом мире всеми возможными средствами, но при этом как можно меньше работая."
Английскую версию не видели...

мы с мужем смотрели в кино в 3д, нам фильм не понравился((

Всем привет!
Почитала тут все отзывы и решили поехать в Летунию, были там с мужем и сыном с 1 по 15 сентября.
В целом очень понравилось! Небольшие минусы были, но это ерунда)
Рекомендую этот отель! с детьми там очень хорошо можно отдохнуть!
море было очень теплым! питание отличное! (есть и для совсем малышей, и для взрослых вкуснятина)
поселили нас в бунгало - очень понравилось! хороший комфортный номер, и тихо спокойно было)
хорошая детская анимация! очень зеленая, красивая большая территория! речка замечательная!
погода: первую неделю было жарковато-душновато даже вечером, со второй недели вечерами стало по-прохладнее, очень приятно комфортно, море осталось теплым!
Мне больше всего - море понравилось!
вообще я так поняла, что там все зависит от заселения, нам с номером и его местоположение считаю, что повезло!
даже не знаю, что еще написать... если что спрашивайте, отвечу!

И я люблю!!! все детство прошло под их музыку) нам с братом родители включали свои записи)
мы с братом особенно очень любили про Желтую подлодку) брату было около 2-х лет, он только-только начинал разговаривать, но уже подпевал)))

tu134, спасибо за ссылку! было интересно послушать, хотя это не моя музыка...
но цепляет! очень эмоционально... группа интересная, ребята талантливые, хочется пожелать им удачи!
слушая песню "Бай ю" чуть не расплакалась...

Mylena**, я можно сказать, в первый раз была на концерте вообще... музыку разную всегда слушала, но на концерты никогда не ходила, как-то не складывалось все... а тут решилась))) в прошлом году не сходила на их концерт, и потом жалела, решила, что если опять приедут - пойду точно!
ну конечно, я под впечатлением! эмоции очень сильные! очень долго томительно ждали когда они уже появятся на сцене) а потом время пролетело очень быстро, все хорошее как обычно быстро закончилось)
а тебе как? какие эмоции?

 

Рысена**, если День рождения, то тем более! будет классный подарок)))
у моего мужа днюха тоже 16 июня)

Рысена**, да стремновато покупать билеты заранее... но если купил и очень хочешь пойти, то все получится)))
мы с мужем ходили на Дип Перпл в октябре, билеты начали продавать еще весной, мне хотелось пойти, но я очень долго собиралась с духом чтобы купить билеты) недешевое это удовольствие((( в итоге купили за 3 месяца до концерта, очень рада, что все сложилось и на концерт мы попали!
мне Грин Дэй нравится) слушала в школе, ностальгия