Вкусненько.
Надо сюда утащить, а то потом буду опять рыскать и вспоминать, как же он делается, этот вожделенный супчик!
1. Картофель варится до полуготовности. Для убыстрения процесса можно нарезать на кубики 2Х2Х2см. Лучше варить в бульоне.
2. Картофель выложить на тарелку, бульон не выливать.
3. Картофель растолочь.
4. Выложить обратно в бульон.
5. Довести до однородной массы, добавить плавленый сырок типа "Дружба", тоже мелко порезанный.
6. Всё снова становится однородной массой, добавить немного молока или сливок, зелень и немного сухариков. Посолить.
(На глаз:
кастрюля на 1,5 литра, в неё картошка на 2/3, воды - закрыть картошку. И сырок - 1,5 штуки)
Чтобы подписаться, требуется авторизация
Подписчики
0
3 комментария
Рекомендуемые комментарии